炸花菜做法
1.
菜花切小块洗净，可以先用热水焯七成熟，捞出沥干水备用
2.
锅内加入适量花生油或者玉米油都可以，加的多了可以急火下锅炸，加的少了可以小火慢慢炸。
3.
炸至有些焦黄捞出沥干油。
4.
趁热加入盐、孜然粉、辣椒粉适量。
5.
搅拌均匀，小时候的美味重现啦。有条件的还可以串上竹签哦。
炸花菜的做法相对简单，首先将花菜洗净切成小块，然后将花菜放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后沥干水分备用。
接着在一个容器中加入适量的面粉、盐和胡椒粉，将焯水后的花菜均匀裹上面粉混合物。
然后将裹好面粉的花菜放入预热好的油锅中，炸至金黄酥脆即可捞出沥干油分，最后可以根据个人口味加入一些辣椒粉或者调味料进行调味。这样做出来的炸花菜外酥内嫩，香气四溢，美味可口。
炸花菜的调料
准备好食材如下:花菜 1颗，花椒粉、孜然粉、淀粉、面粉 ，油、适量五香粉 绝少一点食盐 适量
步骤1
菜花摘成小朵放入盆中，加入盐和清水浸泡10分钟后，捞出沥水
步骤2
菜花中加入盐,花椒粉和孜然粉搅拌均匀，腌20分钟
制作材料
菜花200克
鸡蛋150克,小麦面粉50克
淀粉(豌豆)50克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,大豆油60克,椒盐15克
方法
原料：有机菜花、蒜、小米辣、蚝油、酱油、辣椒酱、孜然粉、烧烤料、胡椒粉、食用油。
做法步骤：
第1步、这道菜用有机菜花做味道更好，没有就选普通的菜花。菜花切小朵，淡盐水浸泡20分钟。
第2步、洗净晾干，加入1勺蚝油。
第3步、加入2勺酱油。
炸有机花菜的家常做法
主料
有机花菜半棵，油适量，面粉适量，香菜一颗
辅料
生抽少许，老抽少许，蚝油少许，鸡精少许，豆瓣酱少许，糖少许，面粉少许
1. 将所有辅料混合加入适量清水搅拌至无颗粒。
空气炸锅做菜花怎么做
首先，花菜洗净（此步千万不要焯水，很多姐妹在此步会过开水，这样烤出来的花菜就不脆了），洗完的花菜可以用厨房纸吸干水分，没有厨房纸的可以选择在阳光下沥干水分
第二步，锅中码好硅油纸或锡纸，抹上少许橄榄油，将花菜放入锅中，160度烤5分钟（此步是给花菜断生，防止很多姐妹说的烤糊现象，不要一开始就加入调料）
第三步，将烤完的花菜取出放入碗中或保鲜袋中，加入一勺生抽、适量烧烤粉、适量孜然粉、适量辣椒粉、再滴入少许橄榄油，混合均匀后再次放入炸锅中160度10分钟、中间可以再搅拌一下，会烤的更均匀。
空气炸锅做菜花，1，将菜花择成小朵，洗净控水备用。
2，空气炸锅160度预热4分钟，放入菜花后加热5分钟取出，如果感觉不够干爽还可以再加2分钟。
3，脱水后的菜花和炒制时需要的配料 热锅凉油，放入葱姜蒜末及干红辣椒煸香，随即放入菜花煸炒，加适量盐和蚝油调味，翻炒至菜花入味即可出锅。
食材：花菜400克，粉丝100克，大蒜头2个，蒸鱼豉油25ml，指天椒1个，粉丝100克，油适量。
做法：
1、粉丝清水浸泡半小时左右，泡至柔软，取一小嘬绕手指盘成圈，全部放入盘中。
2、把花菜洗净切小块，放在粉丝圈内备用。
3、大蒜拍碎成蒜蓉入碗中备用。
主料
有机菜花半个
辅料
蒜3瓣
小米辣2个
调料
蚝油1勺
酱油2勺
辣椒酱1勺
孜然粉1勺
到此，以上就是小编对于油炸菜花的做法窍门视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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