家常版米线的做法
材料：
- 干米线 适量
- 猪肉 150克
- 蛋 2个
- 香菜 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 生菜 2片
- 饭店榨菜适量（可选）
- 盐 适量
贵州茅台酒厂出的【家常酒】52度，大概多少钱一瓶
茅台集团生产的52度500ml浓香型家常酒（非茅台价格公司生产的酱香型茅台酒），零售价二百元之内。
高压锅炖鸭腿的家常做法
做法：
鸭子海带葱姜料酒花椒
1.鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。
2.烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。
3.锅中烧油，放入姜片，煸香。
用料
鸭腿7只，生抽适量，老抽适量，料酒适量，葱半根葱白，姜一大块切粗丝，冰糖一把，八角2个，五香粉适量，花椒适量，干辣椒适量
盐适量
步骤 1
鸭腿洗净后焯水捞出沥干
葱姜按喜欢的口味放，姜丝和料酒都能去腥有人不喜欢鸭腿的腥味可以适量多放些，或是放点高度白酒备齐
步骤 2
2.锅中放少量油，油热后放入姜丝，适量花椒，大料，葱段，冰糖，最后放干辣椒掰碎
3放入鸭腿，然后放入五香粉，老抽，生抽，放入没过鸭腿的开水，料酒，盐。
4烧开后倒入高压锅，压20分钟左右，放气，开盖，取出鸭腿放锅里，放少量卤汁，在开火收汁即可。
把鸭腿洗干净斩碎放到水里焯一下捞出，放到高压锅里，锅中放入料酒盐生姜大料老抽，适量的水，然后把高压锅时间调到40分钟。40分钟后鸭腿就炖好了。
到此，以上就是小编对于家常版红烧肉简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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