西红柿炖牛腩面家常做法1.西红柿洋葱头切成块，姜切成片，小容器里放有桂皮和八角，2.牛肉切块凉水慢慢煮开，撇干净上面的浮沫，一边炖一边撇，尽量撇的干净些。3.将1中食材放入炖开的牛肉锅中，放入适量生抽，老抽，点点儿醋，半勺左右量的胡椒粉，十...

l茼蒿菜的做法1.筒篙500克、大米粉40克、盐适量、猪油适量、鸡高汤适量2.洗净沥干的筒篙叶切成碎（去除茼蒿根部），拌入米粉和盐，待用；3.取一口蒸锅，水煮沸后，放上茼蒿碎；4.开大火，蒸7分钟，大约八成熟的时候关火，盛出；5.接下来，热...

火筵家常素烧茄子圆茄子切成方块！锅里多放油，6一7（180度一210度）成热时放入茄子，烧至金黄色捞出，用吸油纸吸去茄子的油脂！锅内放少许油下入大料，小火至大料有点黑，下面酱，葱末小火炒至面酱出香味后加水，生抽，糖，鸡精，转中火，锅开后放茄...

做豆瓣辣椒酱需要放生抽酱油吗做豆瓣辣椒酱时需要放生抽酱油的生抽酱油，不仅可以提味去除一些异味，还可以起到提色上色防腐的功能，所以它的作用是必不可少的，所以如果有条件的话，建议加这两种调料，味道会更加好吃，保质期也会更加的长，所以如果是喜欢吃...

适合喝酒的家常菜1、适合喝酒的家常菜主要有凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、油爆花生米、爆炒猪肝、爆炒腰花、卤鸡爪等。2、适合喝酒的家常菜种类很多，有凉拌的、红烧的、卤制的，只要够味儿，都能当做下酒菜。适合下酒的家常菜菜系列：1、黄记煌三汁焖锅2、水煮肉...

生煎马鲛鱼的最简单做法第1步、买回来的马交鱼用自来水冲洗干净沥干水，可以用厨房纸擦干鱼身多余的水分，然后放粗盐和料酒还有几块姜片腌制20分钟以便能够入味第2步、热锅，先用姜片擦一下锅，下油，爆香姜片，小心的放入马鲛鱼，小火煎至两面金黄即可第...

兰州的米饭多不多?贵不兰州一般以面食为主，几块钱就能解决温饱。米饭炒菜当然有啊，看你点什么菜了，价格稍贵点儿，但消费水品要比杭州低（我不知你在浙江哪儿），饭馆米饭炒两个普通家常菜也就二三十吧，街头也有米饭快餐，每份大概也在10元以内，所以说...

炖羊肉的家常做法主料：羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料：豆油30克，白酒30克，绍酒40克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片20克，八角4颗。做法步骤：步骤1将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。步骤2放...

家常炒菜菜谱大全番茄炒菜花番茄炒菜花材料:中型菜花一个大西红柿1个豌豆100克番茄沙司4汤匙（60ml）生抽1茶匙（5ml）清水150ml白糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克）水淀粉2汤匙（30ml）做法:1）将菜花去掉底部的叶...

酥锅的家常做法的做法步骤/方式1白菜洗净、加盐焯水、备用步骤/方式2豆腐切方块、油炸后备用步骤/方式3猪蹄、五花肉、猪肉、洗净焯水备用步骤/方式4素酥锅的做法主料：大骨棒，海带，五花肉，海鱼（黄花鱼，鲅鱼等），莲藕，白菜，豆腐（老豆腐），花...