风味肠炒什么好吃
风味肠炒蒜薹是一款非常美味的家常菜肴。以下是详细的制作步骤：
食材准备：
1. 风味肠 2-3根
2. 蒜薹 200克
3. 大葱 1根
4. 干红辣椒 2个
5. 生姜粉 适量
6. 食盐 适量
7. 鸡精 适量
材料芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量做法1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿2.全部转色后，捞起沥干水分3.热油锅，爆香姜片4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟6.加入白酒，翻炒均匀7.加入白糖、盐翻炒均匀8.装碟上桌
四季快菜怎么做好吃
摘除老叶，清洗干净
步骤2
青菜切段，茎叶分开
步骤3
蒜瓣切末备用
步骤4
倒入食用油蒜末爆香
步骤5
快菜茎先入锅翻炒几下
步骤6
1、紫甘蓝切大块，莲藕切片，芦笋切段，胡萝卜切片，木耳洗干净掰一口大小的块
2、炒锅烧热，加入食用油和葱花炝锅，然后下入胡萝卜和木耳，翻炒一下加入莲藕和芦笋，最后加入紫甘蓝，放盐搅拌均匀即可。
1. 选择新鲜的食材，尽量不要使用过期的或腐烂的食材。
2. 烹饪时间要掌握好，不要过熟或过生，以保持食材的口感和营养。
3. 切菜要均匀，大小适中，这样可以让食材的烹饪时间更加均匀。
4. 使用适量的调料，不要过多或过少，以免影响食材的原味。
5. 将食材事先处理好，如去皮、去骨、切片、切丝等，可以减少烹饪时间和工作量。
排骨炖藕最正宗的做法
用料：排骨500克，藕2节，姜5片，葱6根，盐 适量，大枣6颗，枸杞10粒，料酒 适量
做法：
1.排骨剁成段，莲藕切成滚刀块（选老一点的藕）准备大枣枸杞葱姜。
2.锅内放入凉水，下排骨（排骨提前用清水清洗）放入葱姜料酒去腥。
3.砂锅提前烧水，水温升高后放入焯好水的排骨和莲藕一起炖煮1个小时。（大火烧开转小火炖）
4.一个小时后放入大枣，枸杞继续炖半个小时
5.出锅前根据自己的口味放盐。
食材：芦笋：300克，莲藕：500克，排骨：400克，姜：3片，水：8碗
做法
1.排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
2.莲藕洗净去节，切成段；
3.芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
4.煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
植物油25克，食盐8克，香芹2根，花生仁100克，泡椒20个，泡姜1块，自制剁椒1勺，干辣椒8个，花椒1小把，料酒5克，红油20克，香菜1棵，大葱1段，蒜6瓣。
食材：
排骨、藕
调料：
小葱、香料少许、
生姜、盐、十三香、
制作步骤：
1、焯水锅中放入冷水，放入排骨煮开，捞出用清水冲净杂质，
2、莲藕削外皮切块，生姜切片，小葱切碎，
3、焯水好的骨头，待会儿煲汤口感会更好
4、排骨、莲藕块、生姜、盐、少许香料加入炖锅，
虾和什么菜炒
一般情况下，与虾搭配的最佳食物有：莲藕、燕麦和丝瓜等等。与此同时，虾还可以用来炒黄瓜、胡萝卜、韭菜花、腰果、做成粥等。特别值得注意的是，建议大家千万不要把虾和富含维生素c的食物一起吃，如西红柿等蔬菜，吃虾的时候也不要喝瓶酒等，一般单独烹饪为好。
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