东北干元蘑的家常做法
食材:干元蘑菇180克、蚝油1勺、酱油1勺、味精少许、白糖3克、黄酒半勺、黑胡椒粉3克、洋葱半个、彩椒2个
做法
1、碗中先放入蚝油、酱油，再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。
2、炒勺热油下入泡好的干白蘑菇煸炒，炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。
3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。
主料：东北干元蘑150克、猪肉765克
辅料：油适量、盐适量、白酒10毫升、甜面酱15克、生抽20毫升、大蒜30克、大葱20克、姜3克、大料4克、温开水适量
1.干蘑菇150g备用.
2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.
3.将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇.
炒元蘑家常做法
原料：元蘑、白菜、油、盐、葱、姜、胡萝卜、味极鲜酱油、蘑菇粉。
做法步骤：
第1步、元蘑干温水浸泡12小时以上，基本泡透，摘洗干净，过水焯一下
第2步、白菜洗净，胡萝卜去皮洗净
第3步、胡萝卜切片，白菜斜切薄片，焯水的元蘑洗净攥掉水分撕成块，葱姜切碎
第4步、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，喜欢麻一点的加点麻椒粒、葱姜，加入胡萝卜片翻炒
第5步、加入元蘑翻炒
第6步、加入白菜爆炒至熟
第7步、加入盐、少许味极鲜酱油、蘑菇粉调味
第8步、出锅装盘。
炒元蘑的家常做法包括以下步骤：清洗元蘑，切小块备用；热锅凉油，放葱姜蒜爆香；放入元蘑翻炒，加少许盐和味精提味；最后加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟即可。
这种做法能够保持元蘑的鲜美口感，且简单易操作，适合家庭自制。
同时，元蘑是一种富含维生素及微量元素的食品，炒制后既美味又健康。
此外，想要提高这道家常菜的口感，还可以加入一些配菜，如豆腐、木耳、青椒等，增加膳食纤维的含量，使菜品更加丰富多样。
回 是非常简单易学的。
元蘑是一种非常常见的食材，其质地细腻，口感清香，非常适合家常菜。
而炒元蘑的做法也非常简单，只需要将元蘑洗净切片，加热油锅，放入葱姜蒜爆香，再将元蘑放入锅中煸炒一下即可，非常快捷方便。
炒元蘑的家常做法非常灵活，可以加入各种蔬菜和肉类，制成各种美味佳肴。
比如加入一些青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜，口感更加鲜美；再比如加入一些鸡肉、牛肉、鱼肉等肉类，口感更加丰富多样。
值得一提的是，元蘑有营养、口感佳的特点，炒出来的饭菜非常适合小孩、老人、孕妇食用，同时也是一道非常健康美味的家常菜肴，适合各种场合食用。
鲜元蘑怎么吃
首先，你可以将鲜元蘑切成块状，然后搭配适量的肉类食材，如五花肉、青尖椒等，炒熟后调味即可食用。
此外，鲜元蘑还可以用来炖汤，比如可以炖鸡，也可以和五花肉一起炒着吃。
如果你喜欢辣味，还可以尝试辣炒元蘑，将元蘑和辣椒一起炒熟后，可以增加食欲。
总的来说，鲜元蘑的做法有很多种，你可以根据自己的口味选择适合的做法。
干元蘑怎么做好吃，干元蘑的吃法
主料：五花肉500g 野生元蘑60g
辅料：八角适量 花椒适量，辣椒适量 ，老抽适量， 盐少许， 红烧汁少许 ，植物油适量
做法：
1 元蘑用温水泡发半小时左右，洗净，泡蘑菇的水留下备用;
2 五花肉切块，氽去血水，锅里放少量油，八角，花椒，辣椒爆香，和五花肉一起炒，加一点老抽上色;
到此，以上就是小编对于元蘑怎么做好吃视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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