茴香煎饼正宗做法
【步骤一】：
首先我们取一把小茴香，洗净之后把茴香切碎放入盆中。之后在盆中打入4个鸡蛋，加入2克食盐，搅拌均匀之后备用。
【步骤二】：
电饼铛预热2分钟，先均匀的刷上植物油，再把小茴香蛋液倒入锅中。盖上锅盖烙3分钟左右，等蛋液定型以后，我们用刀或者盘子，把饼翻一下面。这时你能看到，饼的底面已经烙成金黄色了。保持小火再烙一分钟，等饼两面都呈金黄色时即可出锅。
【步骤三】：
最后把饼子取出，先用刀切成小块，然后摆放在盘中，就可以直接食用了。
食材清单
茴香 1大把 、 普通面粉 200g 、 盐鸡精 适量 、 鸡蛋 1个 、 葱花蒜末 适量 、 干辣椒 5个
烹饪步骤
1 面粉打入一个鸡蛋加一勺盐
2 加水搅成稠一点的糊糊静置20分钟
3 再加水焦成稀一点的糊糊
4加入茴香。注：茴香一部分切碎放入面糊、一部分切碎备用
5 锅中刷油。倒入面糊转动锅使面糊均匀、全程小火煎制稍微发黄即可出锅
6 切丝备用
7 放入茴香葱花蒜末、盐、鸡精、干辣椒、烧热油浇上去、淋少许香油、抓拌均匀即可
做法步骤
1· 茴香草用了菜梢部分，没有粗杆。
2· 切碎，一到2厘米长
3· 鸡蛋打散添加免粉和水，搅拌至粘稠糊状。加盐。
4· 面糊倒入少量茴香，平底锅少油加热，倒入面糊，轻晃锅，面糊铺均匀。小火。
5· 面糊固定、半熟添加茴香碎。
6· 出锅，放凉。
7· 切条，平底锅热油加花椒辣椒丝榨香后淋在饼丝上。
茴香苗煎饼的做法
用料
茴香
面粉
水
盐
鸡蛋 一个
茴香煎饼的做法步骤
步骤 1

茴香洗干净切碎，我喜欢放一些小葱切碎，不放也没什么。
材料：
- 茴香 100 克
- 面粉 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 150 毫升
菠菜、胡萝卜、面粉、盐、五香粉
做法：
1.菠菜沸水焯一下，挤干水分切碎，胡萝卜切丝；
2.把菠菜和胡萝卜丝一起拌入面粉中，加入适量水，可以边加水边搅拌，不能太稠也不能太稀；
3.加入盐和五香粉调味，面糊就准备好了；
4.舀一勺面糊，摊平在平底锅或者电饼铛，煎熟即可。
材料：普通面粉170克、清水100克、茴香苗300克、鸡蛋3个
调料：姜末15克、植物油15克、盐5克
做法
1、茴香苗择洗干净控水，备好鸡蛋、姜和面粉。
2、面粉放入盆中，试着加水和成表面光滑的面团。
3、茴香苗切碎，加入姜末、油、盐拌匀。
4、面团切成小剂子，擀成皮，放在盖垫上，接着擀好第二个。
5、均匀地上抹上茴香苗，鸡蛋打散，淋在菜上。盖上第二个饼，沿饼边按紧。
6、把菜饼顺势平放在饼铛里，启动烙饼模式，烙至两面微黄即可。
自己做的小茴香煎饼怎么做好吃又简单，做
茴香煎饼的做法 1.小茴香去老杆洗净控水 2.切末 加3个鸡蛋打散 3.加面粉，2g盐 4.调匀无颗粒 5.平底锅放少量油，放入适量面糊煎至双面金黄
1. 茴香草用了菜梢部分，没有粗杆。
2· 切碎，一到2厘米长
3· 鸡蛋打散添加免粉和水，搅拌至粘稠糊状。加盐。
4· 面糊倒入少量茴香，平底锅少油加热，倒入面糊，轻晃锅，面糊铺均匀。小火。
5· 面糊固定、半熟添加茴香碎。
到此，以上就是小编对于茴香煎饼的正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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